W ostatnim czasie ogromnym zainteresowaniem cieszy się deska do krojenia.
Wybór deski do krojenia
Bardzo ważnym elementem wyposażenia jest oczywiście deska do krojenia – sprawdź. Nowoczesne elementy wyposażenia sprawią, że kuchnia nabędzie trochę świeżości i nowego życia. Wybór desek do krojenia jest bardzo duży, więc niektórzy mogą się pogubić. Postęp technologiczny sprawił, że obecnie można korzystać z nowoczesnych rozwiązań. Deska drewniana lub bambusowa świetnie będzie pasować w kuchni urządzonej w tradycyjnym stylu. Każdy może z łatwością znaleźć coś dla siebie, ponieważ wybór jest naprawdę bardzo duży. Najlepiej zakupić deskę w sprawdzonym sklepie, który wiele lat działa na rynku i cieszy się pozytywną opinią. Styl kuchni jest ważny, ale nie można zapominać o funkcjonalności deski. Deski drewniane spotykane są zdecydowanie najczęściej w polskich domach. Lepiej dołożyć trochę pieniędzy, ale mieć pewność, że deska wykonana jest z drewna wysokiej jakości. Na szczególną uwagę zasługuje fakt, że drewno jest bardzo łatwo dostępnym surowcem. Deski drewniane posiadają bakteriobójcze właściwości, więc są łatwe w konserwacji. W sprzedaży dostępne są oczywiście różne rodzaje desek drewnianych. Deski plastikowe są najpopularniejszym wyborem, zaraz obok drewnianych akcesoriów. Na plastikowych deskach nie rozwijają się bakterie. Takie deski można myć również w zmywarce. Minusem jest to, że bardzo szybko się przebarwiają i ciężko jest usunąć plamy. Deska szklana ostatnio mocno zyskała na popularności. Jest łatwa w pielęgnacji i nie chłonie zapachów.
Zakup deski
Tradycyjnym rozwiązaniem jest wybór drewnianej deski. Drewno akacjowe z intrygującym słojem jest naprawdę bardzo wytrzymałe. Wysokogatunkowe deski do krojenia produkowane są właśnie w ten sposób. Niezwykle prosta jest również obróbka podczas produkcji. Pozbawione zniekształceń jest oczywiście drewno z akacji. Właściwa impregnacja olejem jadalnym sprawi, że deska będzie odporna na wilgoć. Dosyć wysoką twardością oraz odpornością materiału cechuje się drewno drzewa oliwnego. Warto podkreślić, że drewno oliwne z reguły też nie ma żadnych zniekształceń. Usłojenie także prezentuje się wyjątkowo i przykuwa uwagę. Należy pamiętać, że drzewo oliwne jest też nazywane jako drzewo życia, czyli automatycznie kojarzy się z długowiecznością. Takie same są również deski wyprodukowane z tego surowca. Drzewo mango również jest bardzo intrygujące. Dorosłe okazy tego gatunku są w stanie osiągnąć wysokość 45 m. Kluczowa jest także rozpiętość drzewa, która oscyluje wokół 30 m. Drewno może być wykorzystane dopiero wtedy, gdy drzewo przestaje owocować.