Chyba dawno naleśników nie było. To zaraz będą i to takie dietetyczne, pyszniutkie z jabłuszkiem i z cynamonem, który uwielbiam.

W sam raz na pyszne i pożywne śniadanie.  :)naleśniki

Dietetyczne naleśniki z jabłkiem i cynamonem

składniki:
15 deko mąki z pełnego przemiału, 200 g kefiru, 2 małe jabłka, 1 jogurt naturalny, pół łyżeczki cynamonu, szczypta cukru waniliowego, oliwa do smażenia.

JAK ZROBIĆ?
Na początek miksujemy ze sobą mąkę i kefir. Z takiej masy smażymy naleśniki. Następnie obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach jabłka. Wrzucamy je na gorącą patelnię, dodajemy cynamon i podsmażamy. Smażymy aż do uzyskania jednolitej masy (cały czas przy tym mieszając).

Masę z jabłek nakładamy na naleśniki i zawijamy. Na koniec naleśniki polewamy jogurtem.

Smacznego życzę. :)

{5 kwietnia 2011} {Tags: , , , , }